雪蓮果粉噴霧干燥塔

1.水果粉以優(yōu)質新鮮水果為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。限度的保持了水果本身的原味，含有多種維生素和酸類物質。

2.產品流動性好，口感佳，易溶解，易保存，不添加任何防腐劑，不含乳糖，保質期長。

3.經過先進工藝加工成為80-100目超微粉，加大了溶解度，達到速溶的效果。

4.產品適用于醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

雪蓮果汁粉簡介

【產品名稱】雪蓮果汁粉【拉丁名稱】yacon

【植物來源】雪蓮果粉是噴霧干燥而成

【營養(yǎng)價值】①促進消化，調理胃腸道；②使腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下?。虎萁祷鹎宥?、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力。

【產品指標】外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致氣味：天然雪蓮果味溶解度：≥90%水分：≤6%菌落總數(shù)：＜1000沙門氏菌：無大腸桿菌：無

【產品功效】

1、雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

2、雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

3、雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力；有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

4、雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發(fā)生。

【應用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。【建議添加】固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）

【生產工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。