新馬干燥雞粉噴霧干燥機(jī)是常州新馬干燥工程有限公司針對調(diào)味品(香精、骨湯、水解蛋白等)的物料特性較特殊的情況,專門設(shè)計(jì)制造的調(diào)味品專用的霧干燥機(jī)組。結(jié)合國外***同類噴霧干燥技術(shù)及我公司技術(shù)人員長期積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我們在噴塔的設(shè)計(jì)過程中實(shí)現(xiàn)了以下幾點(diǎn):
1、為避免因高速旋轉(zhuǎn)的霧化盤產(chǎn)生“渦旋泵吸”氣流現(xiàn)象,導(dǎo)致“霧滴返頂或粉末吸頂”,特殊設(shè)計(jì)的主塔熱風(fēng)渦殼保證物料霧化液滴不返頂。
2、熱風(fēng)蝸殼采用數(shù)螺旋線加速式的結(jié)構(gòu),大大增強(qiáng)了熱風(fēng)與物料液滴的熱置換,并有序的旋流下降。而熱風(fēng)分配器也結(jié)合了該技術(shù)的特點(diǎn)及要求,做到分配器的兩邊均有導(dǎo)風(fēng)機(jī)構(gòu),并可任意調(diào)節(jié)角度,以控制熱風(fēng)入塔時(shí)的切向角度,內(nèi)側(cè)導(dǎo)風(fēng)機(jī)構(gòu)增加熱風(fēng)的旋轉(zhuǎn),強(qiáng)化該股熱風(fēng)對霧化料膜的剪切力,使得熱風(fēng)與料液充分接觸,強(qiáng)化兩者之間的換熱換質(zhì)過程。
3、霧化器采用了變頻器調(diào)節(jié)霧化器的轉(zhuǎn)速以達(dá)到**霧化效果。采用高轉(zhuǎn)速電機(jī)驅(qū)動(dòng),主軸經(jīng)齒輪箱增速至11500R.P.M,使得霧化盤線速度高達(dá)130m/s,確保霧化效果。帶油壓數(shù)字自動(dòng)檢測安全保護(hù)裝置,主軸配有水冷系統(tǒng),風(fēng)冷裝置,保證主軸不受高溫而變形。并配有空氣密封裝置,確保無漏油現(xiàn)象。
4、調(diào)整了塔錐體的錐度,由常規(guī)的夾角 60°調(diào)整至55°,充分考慮物料在錐體下料時(shí)的順暢。