本發(fā)明公開了一株能利用廢水發(fā)酵生產(chǎn)納豆激酶的菌株及其應(yīng)用,主要利用豆制品加工廢水與柑橘深加工過程中產(chǎn)生的廢水作為發(fā)酵基質(zhì),替代培養(yǎng)基中的碳氮源,采用高產(chǎn)納豆激酶的生產(chǎn)菌株,分類命名為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)KC?20225,已保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心,其保藏編號(hào)是CGMCC No.24848,發(fā)酵周期為10?20 h,納豆激酶產(chǎn)量為12500 IU/mL。本工藝將廢棄物豆制品加工廢水與柑橘深加工加工過程中產(chǎn)生的廢水綜合利用,提高生產(chǎn)效率,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改善環(huán)境。因此,本發(fā)明具有廣闊的市場前景和工業(yè)價(jià)值。
聲明:
“一株能利用廢水發(fā)酵生產(chǎn)納豆激酶的菌株及其應(yīng)用” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)