本發(fā)明公開的是一種清香型白酒基酒年份的檢測方法。包括以下步驟:收集不同陳釀年份的清香型白酒基酒樣品,采集中紅外光譜,建立基于pls?da的基酒陳釀年份檢測模型,對待測基酒樣品采集葉紅外光譜數(shù)據(jù),并利用已經(jīng)建立好的模型對待檢測的樣品陳釀年份進(jìn)行檢測。和現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的優(yōu)點在于無需進(jìn)行樣品預(yù)處理,不需添加額外化學(xué)試劑,降低了檢測成本,方法所需樣品量小,制備時間縮短,儀器操作簡單,數(shù)據(jù)可重復(fù)性好,分析速度快等優(yōu)點。使用紅外光譜對清香型白酒基酒陳釀年份進(jìn)行檢測,所需樣品量小,制備時間縮短,儀器操作簡單,數(shù)據(jù)可重復(fù)性好,分析速度快等優(yōu)點,所建立模型判別準(zhǔn)確率高,可以快速無損檢測清香型白酒基酒的年份。
聲明:
“清香型白酒陳釀年份檢測的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)