本發(fā)明的目的在于提供了一種熱穩(wěn)定性高的食用油過氧化值試紙,大大縮短了樣品處理和檢測時(shí)間,提高試紙的準(zhǔn)確度,從而實(shí)現(xiàn)樣品的現(xiàn)場快速檢測。提高檢測食用油過氧化值試紙熱穩(wěn)定性的方法步驟如下:(1)把檸檬酸緩沖劑、還原劑、表面活性劑、底色原料和穩(wěn)定劑溶解在去離子水中,得到溶液A;(2)把顯色劑和反應(yīng)促進(jìn)劑溶解在無水乙醇中,得到溶液B;(3)把濾紙依次在溶液A和溶液B中浸泡后鼓風(fēng)干燥;(4)干燥好的濾紙分切成試紙塊,封裝;(5)檢測反射率的波長范圍600-650nm;(6)配制各級(jí)過氧化值標(biāo)準(zhǔn)液(0-12meq/kg),用化學(xué)滴定法標(biāo)定真實(shí)值;在試紙塊上定量滴加標(biāo)準(zhǔn)液,選定波長檢測試紙塊的反射率,做出反射率-過氧化值關(guān)系曲線和標(biāo)準(zhǔn)方程。
聲明:
“提高檢測食用油過氧化值試紙熱穩(wěn)定性的方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)