本發(fā)明公開了一種基于離子遷移譜技術(shù)對多種地理標志羊肉原產(chǎn)地溯源的方法,包括:利用頂空氣相色譜?離子遷移譜對羊肉樣品中揮發(fā)性有機物進行分離和檢測;依據(jù)揮發(fā)性有機物數(shù)據(jù)與化學計量學方法相結(jié)合建立判別模型,溯源所述羊肉樣品的產(chǎn)地。本發(fā)明提供的基于離子遷移譜技術(shù)對地理標志羊肉原產(chǎn)地溯源的方法,無需樣品前處理即可直接無損進樣、綠色分析,檢測速度極快、結(jié)果準確、模型直觀可視、溯源效率高。該法的建立對于地理標志羊肉產(chǎn)品保護、提升相關(guān)部門監(jiān)管頻次和質(zhì)量的同時為羊肉產(chǎn)地溯源研究、真實性鑒別及質(zhì)量安全控制提供了科學依據(jù),具有強的普適性,適宜推廣應用。
聲明:
“基于離子遷移譜技術(shù)的地理標志羊肉產(chǎn)品產(chǎn)地溯源法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)