本發(fā)明提供一種辣木葉芝麻醬,包含組分和質(zhì)量份數(shù)為:白芝麻醬65?85%、辣木葉粉10?25%、干果碎5?10%、檸檬汁1?3%、辣椒1?5%、花椒1?5%、孜然1?5%、食鹽1?5%、米酒1?5%。本發(fā)明通過(guò)在傳統(tǒng)芝麻醬內(nèi)加入辣木葉粉,而辣木葉粉富含多種礦物質(zhì)、維生素、20種氨基酸、46種抗氧素和36種自然防炎體和礦物質(zhì),有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有排毒、助消化、增強(qiáng)免疫力的功能,且辣木葉有辛辣的味道,提高芝麻醬的保健作用的同時(shí)還增加了口感;同時(shí)在芝麻醬內(nèi)加入干果碎,增加了咀嚼的層次,豐富了該芝麻醬的口感。
聲明:
“辣木葉芝麻醬” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)