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      即食綠色金花菜的制作工藝

      933   編輯:管理員   來(lái)源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
      2023-03-18 14:32:13
      本發(fā)明公開(kāi)了一種即食綠色金花菜的制作工藝,包括除雜、清洗、切碎、脫水、密封腌制、經(jīng)脫亞硝酸鹽處理、分瓶、袋抽真空包裝、高溫滅菌、各步驟而成,分裝前加入2%至8%的調(diào)味品。本發(fā)明由于選用了含有多種維生素和豐富的氨基酸及礦物質(zhì)綠色金花菜為原料,解決了金花菜食用季節(jié)短而造成的大量的浪費(fèi),本發(fā)明能使人們一年四季都能品嘗。產(chǎn)品無(wú)菌、無(wú)公害、不含亞硝酸鹽有害物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,食用方便衛(wèi)生,開(kāi)瓶、開(kāi)袋即可食用,適合人們快節(jié)奏生活對(duì)綠色食品品種的需求,且加工工藝簡(jiǎn)單、成本低。
      聲明:
      “即食綠色金花菜的制作工藝” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
      我是此專(zhuān)利(論文)的發(fā)明人(作者)
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