本發(fā)明公開(kāi)了一種淀粉糖的生產(chǎn)方法,包括如下步驟:制備精純水、調(diào)漿、液化、回收糖質(zhì)、糖化、無(wú)
固廢過(guò)濾、預(yù)濃縮、離子交換精制、濃縮。本工藝回收生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的冷凝水純化制得電導(dǎo)率<3μS/cm、2-AP含量≤0.2μg/L的精純水,此水用于調(diào)漿可減少糖液中的雜質(zhì);維持淀粉乳溫度60~63℃,能夠使淀粉顆粒潤(rùn)脹更充分,提高淀粉糖干物收率;采用兩段糖化技術(shù),減少2-AP等不良產(chǎn)物的生成,進(jìn)一步提高糖收率;生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的糖糟均可作為動(dòng)物飼料添加劑,沒(méi)有固體廢料排放。采用本工藝后,淀粉糖干物收率達(dá)到108%以上,污水量下降50%,COD總量減少50%以上,與傳統(tǒng)淀粉糖生產(chǎn)工藝相比具有顯著進(jìn)步,并對(duì)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生積極作用。
聲明:
“淀粉糖的生產(chǎn)方法” 該技術(shù)專(zhuān)利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請(qǐng)聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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