本發(fā)明公開了一種賦香卷煙紙的化學(xué)計量學(xué)與感官組學(xué)分析方法,其包括:對不同類別的賦香卷煙紙樣品進(jìn)行檢測,得到各類別賦香卷煙紙樣品的GC?IMS數(shù)據(jù);采用無監(jiān)督結(jié)合有監(jiān)督的模式識別方法,對各類別賦香卷煙紙樣品的GC?IMS數(shù)據(jù)進(jìn)行感官組學(xué)數(shù)據(jù)的特征分析和模式識別;根據(jù)模式識別結(jié)果,對影響揮發(fā)性化合物組成和呈香特征的標(biāo)志性系列化合物進(jìn)行篩選。本發(fā)明提供的賦香卷煙紙的化學(xué)計量學(xué)與感官組學(xué)分析方法,采用有監(jiān)督方式進(jìn)行基于GC?IMS感官組學(xué)數(shù)據(jù)的特征分析和模式識別,能將不同類別的賦香卷煙紙樣品進(jìn)行有效區(qū)分,并篩選出影響揮發(fā)性化合物組成和呈香特征的標(biāo)志性系列化合物,有助于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品整體質(zhì)量的精準(zhǔn)評價。
聲明:
“賦香卷煙紙的化學(xué)計量學(xué)與感官組學(xué)分析方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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