本發(fā)明利用具有熒光性質(zhì)的膽甾類化合物作為熒光探針,采用差紫外光光度滴定法、熒光滴定法、Job法對酚酸、含氮堿基等分子識別配合能力及機(jī)制進(jìn)行考察,同時建立了膽甾類熒光探針對食品中性分子的快速檢測方法,為食品化學(xué)成分分析提供快速、簡便的分析手段。
聲明:
“手性膽甾類熒光探針及其用途” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)