本發(fā)明屬于食用菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,具體的說是一種食用菌防治菌污染的方法,該方法包括以下步驟:S1、菌房的處理:菌房進行消毒處理,避免雜菌的生長;S2、培養(yǎng)料的配置:科學配置食用菌的菌種培養(yǎng)料,并對培養(yǎng)料進行滅菌處理;S3、菌種的選擇:選用無污染,菌絲生長健壯的適宜原種,接種前認真檢查;S4、菌株的接種:選擇優(yōu)良的菌株,通過輔助裝置對接種工具進行滅菌處理,并在無菌房中進行接種,確保菌種質(zhì)量;S5、菌種的培養(yǎng):菌種培養(yǎng)過程中定期進行檢查;通過從菌房的處理、培養(yǎng)料的配置、菌種的選擇、菌株的接種和菌種的培養(yǎng)的培養(yǎng)五個方面來就進行食用菌的菌污染的防治,避免了過量使用化學殺菌劑造成藥劑殘留的危險。
聲明:
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