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      花生油真?zhèn)蔚臋z測方法

      990   編輯:管理員   來源:中冶有色技術(shù)網(wǎng)  
      2023-03-19 08:58:11
      一種花生油真?zhèn)蔚臋z測方法,涉及一種植物油的檢測方法。量取待測液體油樣品;以氘代溶劑溶解樣品,并轉(zhuǎn)移到核磁管中待測;通過核磁共振儀采集樣品的1H氫譜和13C碳譜數(shù)據(jù);數(shù)據(jù)分析,通過花生油核磁譜圖指紋峰比對分析,結(jié)合R軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行整體分析,計算得到樣品中各種主要脂肪酸組成成份相對含量,得到氧化產(chǎn)物及游離脂肪酸在總脂肪酸含量為百分之百時占的比例,通過多項指標(biāo)判斷得到鑒定結(jié)果。操作簡單,測量精確,重復(fù)性高,對樣品的無損檢測使得同一樣品可進(jìn)行多次測量或用于其它分析測試,測量結(jié)果不受操作員的技術(shù)和判斷所影響,適合用于花生油的快速檢測。
      聲明:
      “花生油真?zhèn)蔚臋z測方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
      我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
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