本發(fā)明涉及魚粉技術領域,具體涉及一種蒸汽魚粉的制備方法及制得的蒸汽魚粉,制備過程包括以下步驟:A、選取原料,清洗后攪碎;B、進行蒸煮處理;C、進行壓榨處理,得到壓榨餅和壓榨液;對壓榨餅進行撕碎處理;壓榨液經處理后得粗渣、粗魚油和汁水,汁水經濃縮后和粗渣加入到壓榨餅中,進行蒸汽干燥;D、冷卻并進行粉碎處理,制得蒸汽魚粉;本發(fā)明的制備方法工藝簡單,質量穩(wěn)定,營養(yǎng)損失少,減緩了魚粉的脂質氧化過程,減少了排泄物對環(huán)境的影響;蒸汽魚粉品質好,營養(yǎng)價值高,蛋白含量高,其主要氨基酸與雞、魚、蝦等養(yǎng)殖動物體內組織氨基酸基本一致,礦物質含量豐富,可促進養(yǎng)殖動物的生長發(fā)育,提高養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)含量。
聲明:
“蒸汽魚粉的制備方法及制得的蒸汽魚粉” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術所有人。
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