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      即食型苦木薯全粉的輕簡化生產(chǎn)方法
      
					
      
					     690  
					    編輯：管理員  
						來源：中冶有色技術網(wǎng)  
						
      
							2023-03-18 14:31:58						
      
					
      
				
      
				
      
				    一種即食型苦木薯全粉的輕簡化生產(chǎn)方法，包括以下步驟：(1)新鮮苦木薯的精洗；(2)使用鼠籠去皮機去除木薯外表皮；(3)去皮木薯進行洗滌；(4)使用木薯切絲機進行切絲；(5)用潔凈水浸泡木薯絲；(6)將木薯絲送至熟化機蒸煮至全熟；(7)烤房干燥；(8)采用粉碎機進行粉碎處理；(9)整理，包裝。本發(fā)明采用輕簡化技術生產(chǎn)來生產(chǎn)符合我國食品相關標準的即食型木薯全粉。所生產(chǎn)的全粉“保全”木薯礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維等，品質(zhì)好，色澤好，儲運安全、保質(zhì)期長，可作沖調(diào)類食品或復配粉原料，也可替代面粉或玉米粉用于面包、餃子、面條、蛋糕、餅干、膨化等中西式主休閑食品生產(chǎn)，是一種優(yōu)異雜糧原料。				    
      
				        
      聲明：
      
				        
      
				         “即食型苦木薯全粉的輕簡化生產(chǎn)方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究，如用于商業(yè)用途，請聯(lián)系該技術所有人。
				        
      
				        
      
				        我是此專利(論文)的發(fā)明人(作者)
				        
      
				    
      
				
      
				
				
      
					
      
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