本發(fā)明公開了一種牛蒡固體飲料,該飲料由以下原料按重量份組成:牛蒡超細粉100~160份、菊花超細粉80~100份、金銀花超細粉60~80份、百合粉20~40份、山楂粉20~40份、白砂糖8~10份;該飲料的制備方法是先將水份含量≤8%的白砂糖粉碎過篩至100目,再將各組分按混合均勻,計量分裝,殺菌,密封,即可。本發(fā)明將牛蒡、菊花、金銀花、百合、山楂加工成細粉,易于溶解和易于被人體吸收,富含低聚糖、多糖、茶多酚、維生素及礦物質(zhì)等活性物質(zhì),生物利用度高,集多種保健和營養(yǎng)于一體,并且食用方便,便于保存和運輸。本發(fā)明制備方法簡單,易于工業(yè)化生產(chǎn)。
聲明:
“牛蒡固體飲料及其制備方法” 該技術(shù)專利(論文)所有權(quán)利歸屬于技術(shù)(論文)所有人。僅供學(xué)習(xí)研究,如用于商業(yè)用途,請聯(lián)系該技術(shù)所有人。
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