一種催化高酸值餐飲廢油制備生物柴油的方法和檢測方法,步驟為:1)將廢油水化脫膠:將熱水加入到廢油脂中,混合后靜置,分離得到脫膠的廢油脂;2)將廢油真空脫水:將脫膠的廢油脂進行真空干燥脫水,得到脫水的廢油脂;3)酯化與酯交換反應(yīng):在脫水的廢油脂中加入固體酸催化劑和無水甲醇,所述無水甲醇與廢油脂的摩爾比為5-10:1,加熱攪拌回流反應(yīng),將甲醇與反應(yīng)產(chǎn)生的水全部蒸出,重新加入廢油脂摩爾數(shù)5-10倍的無水甲醇,繼續(xù)攪拌回流反應(yīng);反應(yīng)結(jié)束后分離得到輕組分為粗生物柴油,重組分為粗甘油;4)對粗生物柴油進行精餾提純,得到生物柴油。
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